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SALAME LARDELLATO
INTERO

12,50 

La lavorazione di questo salame consiste,
​come prima fase, nel tagliare a cubetti il lardo di schiena,
aggiunto poi alle carni e al pepe in acini.
Seconda fase insaccato in budelli naturali.

Al momento del taglio risulta di colore rosso scuro, grana fine
con la peculiarità del lardello e il pepe intero.

All’esterno risulta ruvido e con una muffa caratteristica.

Viene venduto intero – peso netto: 0,450 gr ca.

COD: LARDELLATO Categoria:

Salame dal colore rosso scuro, grana fine con la peculiarità del lardello e il pepe intero.
SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO

Ingredienti:
carne di suino, grasso di suino, sale, pepe, aromi naturali, destrosio, saccarosio,
Antiossidante: E300; Conservante :E252
Origine carne: Italia

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico 1680 Kj – 401 Kcal, grassi 32 g di cui saturi 10,20 g, sale 2 g, proteine 25 g, carboidrati 1,2 g di cui zuccheri 1,2 g.

Peso 0,450 kg

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INTERO”

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