Ognuno dei nostri prosciutti crudi viene accuratamente selezionato da maiali locali
Ognuno di essi subisce un peculiare ed accurato processo di salatura e stagionatura.
Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali.
Origine della carne: Italia
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico 1122 Kj – 269 Kcal, grassi 18,10 g di cui saturi – 4 g, sale 5,2 g, proteine 26,3 g, carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g .
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