Ottenuta da tagli di suino, grassa e magra, viene insaporita con sale, pepe, aglio e finocchio selvatico,
dando così al prodotto un gusto unico e inconfondibile.
Dopo la lunga cottura in forno, si presenta con la cotenna ambrata e croccante.
Ingredienti:
Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali.
Origine della carne: Italia
SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico 1511 Kcal – 364 Kj, grassi 30 g di cui saturi 12 g, sale 2,3 g, proteine 18 g, carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5g.
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